Προϊόντα για οι μάγειρες (918)

Θέρμανση με ατμό υψηλής πίεσης έως 5 bar Πνευματική ενεργοποίηση του καλαθιού Διάτρηση καλαθιού προσαρμοσμένη στα προϊόντα Ρυθμιστής θερμοκρασίας και χρονοδιακόπτης μαγειρέματος

Τα προϊόντα από τη σειρά Qitchenware έχουν αναπτυχθεί με αγάπη για την λεπτομέρεια. Η βέλτιστη λειτουργικότητα συνδυάζεται αρμονικά με μια ελκυστική σχεδίαση. Για να επιτευχθούν τα καλύτερα αποτελέσματα ψησίματος σε κάθε πηγή ενέργειας, απαιτείται ο σωστός φορέας ενέργειας. Η thermoplate® Teppanyaki με λαβές από 4 mm ισχυρού SWISS-PLY® πολυεπίπεδου υλικού με ειδική νανο-επεξεργασία επιφάνειας και αλουμινένιο πυρήνα μεταφέρει την ενέργεια έως και 10 φορές πιο γρήγορα από τον παραδοσιακό ανοξείδωτο χάλυβα. Είναι ιδανική για θερμοκρασίες από -20 °C έως +220 °C. Έτσι, συνδυάζει τα θετικά χαρακτηριστικά μιας τέλειας πλάκας ψησίματος με την έννοια του συστήματος της γαστρονομίας. Ταιριάζει σε κάθε κουζίνα και είναι κατάλληλη για προετοιμασία σε κάθε εστία - από αέριο έως επαγωγή, καθώς και σε συνδυαστικό ατμόμαγειρα. Αριθμός άρθρου: 84 30 01 10 Περιγραφή: thermoplates® 1/1, 20 mm βάθος, με λαβή, νανο-επεξεργασμένη επιφάνεια

Η ευέλικτη λύση δύο τύπων μαγειρέματος: άμεσο, έμμεσο ή και τα δύο. Η φωτιά μπορεί να ανάψει απευθείας στο τζάκι μέσα στην κάμερα μαγειρέματος, ή, στην κάτω κάμερα καύσης. Τοποθετώντας μια σχάρα στην κάμερα μαγειρέματος, αποκτάται μια δεύτερη επιφάνεια για την ταυτόχρονη τοποθέτηση περισσότερων ταψιών. Έτσι, η φωτιά μπορεί να ανάψει απευθείας στην κάμερα μαγειρέματος ή στην ξεχωριστή κάμερα καύσης ή ταυτόχρονα και στις δύο, ανάλογα με τις προτιμήσεις, με το πλεονέκτημα ότι, στην τελευταία περίπτωση, η επιφάνεια μαγειρέματος παραμένει πιο ζεστή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

strongAnt Ανδρική Μπλούζα Κουζίνας easyClean Συμπεριλαμβανομένων Κουμπιών Σφαίρας. Μπλούζα Μακρυμάνικη, Εύκολη Φροντίδα, Ανθεκτική στη Βρωμιά Slim Στυλ, Slim Fit 53% Βαμβάκι / 47% Πολυεστέρας 222 g/m² Κόκκινο Μέγεθος L

Είναι μια διαιτητική μέθοδος μαγειρέματος που δεν απαιτεί τη χρήση λιπαρών. Στην πραγματικότητα, τα φυσικά λιπαρά των τροφίμων και οι χυμοί από κρέατα, ψάρια, πουλερικά,… καθώς και το νερό από τα λαχανικά και η ανταλλαγή με την υγρασία είναι περισσότερο από αρκετά. Η «Martin’s Cook» επιτρέπει μια ανταλλαγή μεταξύ όλων των στοιχείων και προσφέρει τις αυθεντικές γεύσεις των τροφίμων. Εύκολη και λειτουργική Η «Martin’s Cook» δεν απαιτεί μεγάλες μαγειρικές ικανότητες αλλά μια αγάπη για τα προϊόντα και την απόλαυση του τραπεζιού, της φιλίας,... Οι συνταγές είναι αμέτρητες λόγω της απλότητας χρήσης της από όλους. Οι συνταγές μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Η «Martin’s Cook» θα τοποθετηθεί τότε στο ψυγείο. Η MARTIN'S COOK κατασκευάζεται στο Bouffioulx, στο Βέλγιο, σύμφωνα με τις παραδοσιακές διαδικασίες του γκρέσ και από τους τελευταίους κεραμίστες που είναι γνωστοί για αυτήν την τέχνη και σχεδιάζεται από πηλό που προέρχεται από τη γη του Saint-Aubin (Florennes).

Κεντρικό κλείσιμο με φερμουάρ και κουμπί Ασφαλής πίσω ραφή Ελαστική μέση Πτυχώσεις

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θέρμανση ή μαγείρεμα με ξύλο και κάρβουνο. Τα μέρη είναι χυτά και μπορούν επίσης να παραχθούν σόμπες με σμάλτο κατόπιν παραγγελίας.

Κατόπιν των αναγκών των πελατών, η Ekoplast LLC μπορεί να παράγει σακούλες μαγειρέματος σε ρολό με διάφορες παραλλαγές: - με ειδικές τρύπες ατμού και ταινία δέσμευσης στο εσωτερικό - με ραφή τρακτέρ και ταινία δέσμευσης στο εσωτερικό - με κλιπ PET δικής μας παραγωγής Χαρακτηριστικά: - Πάχος φιλμ - 12 μικρόμετρα - Αντοχή στη θερμότητα - 180°C - Διαστάσεις: πλάτος - 29 εκ., μήκος - 3μ, 5μ, 10μ, σύμφωνα με τις προδιαγραφές του πελάτη Προσοχή! Συνιστάται να τοποθετείτε τη σακούλα 5 εκ. από τους τοίχους του φούρνου ή του μικροκυμάτων για να αποφευχθεί η επαφή της σακούλας με την καυτή επιφάνεια. Μην ενεργοποιείτε τον ανεμιστήρα (λειτουργία κυκλοφορίας) στον φούρνο. Μην χρησιμοποιείτε τη σακούλα για μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά ή σχάρα. Όλα τα προϊόντα της Ekoplast LLC κατασκευάζονται σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 9001 και FSSC 22000. Κατανοούμε πάντα τις ανάγκες των πελατών, χρησιμοποιούμε σύγχρονο εξοπλισμό και συνεργαζόμαστε με παγκόσμιες εταιρείες που παράγουν φιλμ PET. Επίσης, η Ekoplast LLC μπορεί να κατασκευάσει προϊόντα σύμφωνα με το σχέδιο διευκόλυνσης.

Ο προσούτο Parma DOP "Zaurina" ωριμασμένο 30 μήνες είναι ένα προϊόν χειροποίητης παραγωγής υψηλής ποιότητας, ιδανικό για όσους αναζητούν αυθεντικά ιταλικά αλλαντικά. Παρασκευασμένο με παραδοσιακές μεθόδους, προσφέρει πλούσια και έντονη γεύση, τέλειο για γκουρμέ ορεκτικά και εκλεπτυσμένα πιάτα. Η συσκευασία των 2 τεμαχίων είναι ιδανική για χονδρική πώληση, εξασφαλίζοντας επαρκή αποθέματα για εστιατόρια και καταστήματα τροφίμων. Με μακρά ημερομηνία λήξης έως 07/05/25, αυτό το προσούτο είναι ένα αξιόπιστο και ευέλικτο προϊόν, κατάλληλο για μια ευρεία γκάμα συνταγών. Τέλειο για όσους αγαπούν την ιταλική γαστρονομική παράδοση, είναι ένα βασικό συστατικό για όσους επιθυμούν να φέρουν την αυθεντική γεύση στην κουζίνα τους. Εύκολο στη χρήση και έτοιμο προς χρήση, είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ποιότητα και ευκολία. KG 10.010 καθαρό βάρος Ελάχιστη παραγγελία: 50 συσκευασίες με 2 προσούτα

Τα φύλλα φασκόμηλου είναι ένα βασικό συστατικό της μαγειρικής, γνωστά για το αρωματικό και μουχλιασμένο άρωμά τους που ενισχύει μια ποικιλία πιάτων. Αυτό το αειθαλές βότανο είναι αγαπημένο στη μεσογειακή και τη μεσανατολική κουζίνα, όπου προσθέτει βάθος και γεύση σε πιάτα με κρέας, γέμιση πουλερικών και λουκάνικα. Τα φύλλα φασκόμηλου προτιμώνται από την αλεσμένη μορφή τους λόγω της έντονης γεύσης και της ευελιξίας τους στη μαγειρική. Είναι διαθέσιμα καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου, καθιστώντας τα μια αξιόπιστη επιλογή για σεφ και οικιακούς μάγειρες. Εκτός από τις μαγειρικές τους χρήσεις, τα φύλλα φασκόμηλου προσφέρουν μια κρεατώδη γεύση σε χορτοφαγικά πιάτα, καθιστώντας τα πολύτιμο συστατικό στη φυτική μαγειρική. Στην Ιταλία, το φασκόμηλο συχνά ψιλοκόβεται και αναμειγνύεται με λιωμένο βούτυρο για να δημιουργήσει μια γευστική σάλτσα για ζυμαρικά ή νιόκι. Στη Μέση Ανατολή, χρησιμοποιείται για να αναδείξει τις γεύσεις συνταγών με φασόλια και συκώτι. Η σωστή αποθήκευση είναι κρίσιμη για τη διατήρηση της ισχύος των φύλλων φασκόμηλου. Διατηρήστε τα σε αεροστεγή δοχεία, μακριά από το ηλιακό φως και την υγρασία, για να διασφαλίσετε ότι θα διατηρήσουν τη γεύση και το άρωμά τους.

Το T1900 είναι η ιδανική επιλογή για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις. Παρά την ελάχιστη απαίτηση χώρου χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό, το σύστημα μπορεί να ανταγωνιστεί τα "μεγάλα" μοντέλα FESSMANN όσον αφορά την τεχνολογία και την απόδοση! Αν οι συνθήκες χώρου είναι ιδιαίτερα περιορισμένες, έχουμε ένα ακόμη άσο στο μανίκι μας: το T1800! Παρέχει όλες τις εφαρμογές του T1900 με ύψος οροφής κάτω από 2 μ. Και ο όγκος είναι απλώς εκπληκτικός!

Η καμελίνα «Camelia Sativa», επίσης γνωστή ως λινάρι μπατάρ ή σέσαμι της Γερμανίας, είναι ένα φυτό της οικογένειας των σταυρανθών που προέρχεται από τη βόρεια Ευρώπη και την κεντρική Ασία. Καλλιεργείται στην Ευρώπη εδώ και 3000 χρόνια. Αυτό το λάδι με αρώματα από τραγανά λαχανικά και μια πινελιά φουντουκιού συνιστάται στη διατροφή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε Ωμέγα 3. Θα συνοδεύσει απαλά τις σαλάτες και τα ωμά λαχανικά σας και θα μαγέψει τις μαγιονέζες σας. Βάρος: 0,730 κιλά

Λάδι ηλιόσπορου, ψυχρής έκθλιψης, βιολογικό, ραφιναρισμένο λάδι ηλιόσπορου, βιολογικό. Τα προϊόντα είναι διαθέσιμα σε εξής συσκευασίες: μπουκάλια 0,25 l και 0,50 l, δοχεία 5-10 l.

Υψηλής ποιότητας κατεψυγμένο μελάνι σουπιάς από την περιοχή FAO 34, ιδανικό για την χονδρική αγορά.

Ο ιδανικός σύντροφος στην κουζίνα και στον τομέα της εξυπηρέτησης. - 49% βαμβάκι, 49% πολυεστέρας, 2% ελαστολεφίν - 200,00 γρ/τμ - δίχρωμο - μοντέρνα κοπή - τσέπη με πλάγια θέση στο ύψος του στήθους αριστερά - επενδεδυμένη διπλή τσέπη στο αριστερό μανίκι - ίσια τελείωση - γιακάς με αντίθεση - με κρυφά κουμπιά - ελαστικά ένθετα στην περιοχή της μασχάλης για ευκινησία - διακοσμητική ραφή στο μπροστινό μέρος στο ύψος των ορατών κουμπιών - ελαστικά ένθετα στην περιοχή της μασχάλης και στην άνω πλάτη για ευκινησία - άνετο μανίκι με αναδιπλούμενη μανσέτα - με κολάρο leasing - με λογόσημο μπροστά στη δεξιά πλευρική ραφή

Εξαιρετικές ιδιότητες για αποστείρωση, μαγείρεμα έως 121°C ΛΕΙΑ ή ΒΑΦΛΩΤΗ

Το σύστημα CS-Frontcooking (προστατευμένο σύστημα) είναι η τέλεια λύση για το απαιτητικό Frontcooking. Εντυπωσιάζει με τη λειτουργική τεχνολογία, το κομψό σχέδιο και την ατομικότητα. Το σύστημα CS-Frontcooking έχει αναπτυχθεί ειδικά για τις ακραίες απαιτήσεις στον τομέα του Frontcooking και εντυπωσιάζει -εκτός από την καινοτόμο εμφάνιση- με την εξαιρετική του ικανότητα συλλογής ατμών. Ένα περιστροφικό πεδίο ροής -ο στροβιλισμός- εξασφαλίζει ομοιόμορφη συλλογή ατμών σε όλη την περιοχή μαγειρέματος, ενεργή βάθους και μεγάλη σταθερότητα απέναντι σε εγκάρσιες ροές στον χώρο.

Λάδι

Τα συστήματα μαγειρέματος Waldner επεξεργάζονται τα φρούτα σας με προσοχή και σε κομμάτια.

Η γκάμα προϊόντων μας προσφέρει λύσεις για τις πιο ποικίλες εφαρμογές. Οι σφραγιστικές μας μάζες και κόλλες χρησιμοποιούνται κυρίως σε υψηλές θερμοκρασίες. Όλα τα προϊόντα wezi-lit εντυπωσιάζουν με την υψηλή τους ποιότητα και τις εξαιρετικές τους ιδιότητες κατά την επεξεργασία. Διακρίνονται για το γεγονός ότι προσαρμόζονται στην εφαρμογή μας με μια ειδική συνταγή: ελαστικά ή υψηλής αντοχής, ανθεκτικά στη θερμότητα έως και πυρίμαχα, καθώς και χωρίς αμίαντο και ίνες. Επίσης, ρυθμίζουμε τις επιθυμητές ιδιότητες επεξεργασίας, όπως η ιξώδης και η μακροχρόνια σταθερότητα αποθήκευσης. Οι σφραγιστικές μας μάζες με βάση το υαλοβάμβακα μπορούν να παραχθούν χωρίς διαχωρισμό. Αυτό εξασφαλίζει ομοιογενή ποιότητα, ιδίως σταθερή κολλητικότητα, κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης ενός δοχείου.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΗΜΙΤΕΛΗ Ή ΕΤΟΙΜΑ ΓΙΑ ΖΕΣΤΑΜΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΩΝ ΤΩΝ EMPANADAS, ΚΑΛΥΜΜΑΤΩΝ EMPANADA, ΚΡΟΚΕΤΩΝ, VEGAN ΕΠΙΛΟΓΩΝ, RAVIOLI, ΠΙΤΣΕΣ, ΒΑΣΕΩΝ ΠΙΤΣΑΣ, QUICHE LORRAINE, ΣΑΛΤΣΩΝ Κ.Λ.Π.

Ρολόι ζύμης και μαλακτήρας κρέατος

Υφάσματα που πληρούν τις προσδοκίες της βιομηχανίας φουά γκρα έχουν αναπτυχθεί τα τελευταία χρόνια. Συνεχώς αναπτύσσουμε νέα προϊόντα για να ικανοποιήσουμε τις απαιτήσεις των πελατών μας.

Το λευκό, στρογγυλά κομμένο, ασφαλές για τρόφιμα χαρτόνι είναι πολυλειτουργικό. Χρησιμεύει ως βάση για μπουφέδες και catering ή για την περιτύλιξη γλυκών. Διαθέσιμο σε διάφορα μεγέθη, στρογγυλά και τετράγωνα.

Το ακατέργαστο φοινικέλαιο μας είναι απόλυτα κατάλληλο για τη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών. Είτε αναζητάτε φοινικέλαιο χονδρικής, συσκευασμένο ή σε χύμα, μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες σας με προσαρμοσμένες λύσεις. Η Welly Food Distribution ειδικεύεται στο φοινικέλαιο για τρόφιμα και καλλυντικά, παρέχοντας προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Υλικό γυαλιστερό και κατασκευασμένο από υψηλής απόδοσης πλαστικό ανθεκτικό σε θερμοκρασίες έως 240° Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων και εξαιρετικά κατάλληλο για επενδεδυμένες κατσαρόλες και τηγάνια Κατασκευασμένο στη Γερμανία με 5 χρόνια εγγύηση Κρεμαστός βρόχος για πρακτική αποθήκευση σε ράφι κουζίνας Μοντέρνος σχεδιασμός, σταθερή μορφή και καλή χειριστικότητα Ανθεκτικό σε χρώματα και τρόφιμα, χωρίς απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον Ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα σε εργαστήριο Κουτάλα, Shiny Line, υψηλής απόδοσης πλαστικό, Μαύρο, Γυαλιστερό, Μήκος 31 εκ. Αυτή η κουτάλα σε γυαλιστερό σχέδιο προσφέρει βέλτιστη υποστήριξη κατά την προετοιμασία φαγητού. Λόγω της ειδικής μορφής της κουτάλας, το περιεχόμενο της κατσαρόλας μπορεί να αφαιρεθεί χωρίς υπολείμματα ή οι σάλτσες να ανακατευτούν χωρίς σβόλους. Η εργονομία της κουτάλας προσαρμόζεται έτσι τέλεια στη μορφή της κατσαρόλας. Αριθμός άρθρου: 3021R5 Αντοχή σε θερμοκρασία: 240° Χρώματα: Μαύρο Μήκος: 31 εκ.

Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πλούσιο σε πολυφαινόλες Oleohealth, ανώτερης κατηγορίας, παρέχει 10 φορές περισσότερους αντιοξειδωτικούς παράγοντες από ένα συμβατικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδό μας έχει παραχθεί απευθείας από ελιές με μηχανικές διαδικασίες και ψυχρή έκθλιψη, χωρίς φιλτράρισμα και με προσεκτική και σύντομη φυσική αποκομιδή ώστε να μην υποβαθμιστούν οι πολυφαινόλες. Παράγεται απευθείας από ελιές ποικιλίας Arróniz που έχουν συγκομιστεί τη σωστή στιγμή, με μηχανικές διαδικασίες και ψυχρή πίεση. Χωρίς φιλτράρισμα και μέσω προσεκτικής και σύντομης διαδικασίας φυσικής αποκομιδής. Η ελιά (ποικιλία Arróniz) συγκομίζεται στην ιδανική της ωριμότητα, στα μέσα Νοεμβρίου, χωρίς να φτάσει στο μέγιστο στάδιο ωρίμανσης, προκειμένου να διατηρηθούν όλα τα αρώματα και οι γεύσεις ανέπαφα.

Οι ειδικοί της KASAG είναι ειδικοί στην κατασκευή μαγειρικών συσκευών και βιομηχανικών εγκαταστάσεων μαγειρικής για την παραγωγή μαρμελάδας, μαρμελάδας, κομπόστας και ζελέ. Είμαστε ενθουσιασμένοι με τον συνδυασμό υψηλών προτύπων προϊόντων, ειδικών προτύπων για την προετοιμασία πηκτίνης, βέλτιστης κοκκώδους υφής των προϊόντων και σύντομων χρόνων διαδικασίας. Προσαρμοζόμαστε στις ανάγκες κάθε πελάτη και κατασκευάζουμε προσαρμοσμένα ή αρθρωτά συστήματα που πληρούν τις απαιτήσεις τους.

Λάδι ηλιόσπορου Olenka 1 λίτρο

Βελτιώστε τον υπάρχοντα εξοπλισμό ενσωματώνοντας τους υπέρυθρους πομπούς μας, με θετική επίδραση στην παραγωγικότητα, την ποιότητα και τις εξοικονομήσεις ενέργειας. ΤΟΥΝΕΛ ΞΗΡΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΜΙΚΤΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ Για ψήσιμο, χρυσόχρωμο, ψήσιμο στη σχάρα, σφράγιση: Μπισκότα, Ψωμί, Μπριός, Τοστ, Πίτσα, Pancake, Τηγανητές πατάτες, Τσιπς, Δημητριακά, Μαρέγκες… ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗΣ ΚΑΥΣΤΗΡΩΝ Τηγανιές Βραστήρας Καβουρδιστήριο καφέ Πλάκες μαγειρέματος Απολύμανση φλοιών τυριού